Грузоперевозки скоропортящегося товара – непростой и ответственный процесс. Выбирать автотранспортную компанию, предоставляющую услуги доставки продуктов следует серьезно, ведь от правильности организации транспортировки зависит безопасность перевозимого. Перевозчик Карго-чхв подробно расскажет о правилах и особенностях рефрижераторных грузоперевозок.
Какие грузы перевозят рефрижераторами
Скоропортящиеся грузы – отдельная категория товара, при доставке которого следует соблюдать установленные параметры температурных режимов, влажности, санитарно-гигиенические нормы. При несоблюдении этих правил качество продукции может портиться, что особо следует учитывать при грузоперевозках на дальние расстояния (между областями, городами, странами).
С помощью автомобильных холодильных установок перевозятся различные продовольственные товары (молочная продукция, свежие цветы, овощи и т.д.). Условия их хранения предполагают определенный режим.
Для рефрижераторной перевозки транспортные компании используются теплоизоляционный транспорт. Его оснащенность должна предусматривать поддержание внутреннего микроклимата. Существуют грузовики, где предусмотрена возможность регулировки уровня влаги воздуха.
Для автотранспортировки продукции, которая быстро портится, необходима специальная документация. Помимо товарно-транспортной накладной и маршрутного листа, перевозчик должен иметь: медкнижка водителя, бумага о контрольной проверке уровня влажности и температуры внутри контейнера, сертификат качества продуктов и прочее.
Классификация по виду продукции
Рефрижераторные контейнерные перевозки классифицируют по типу транспортируемых товаров:
- Животные продукты (рыба, мясо свежее и копченое, морепродукты, яйца).
- Продукты питания растительного происхождения (овощи, цитрусовые, ягоды).
- Продукты переработки. К этой группе относят колбасную, сырную, молочную, кисломолочную продукцию, мясные изделия, замороженные овощи, ягоды.
- Свежесрезанные цветы, различные растения.
- Препараты медицинского назначения: лекарства, препараты для вакцинации и т.п.
Вышеперечисленное категории относится к скоропортящемуся.
Существуют и прочие товары, доставка которых требует соблюдения конкретной t°C, например алкоголь, минеральная вода, газированные напитки.
Классификация по условиям перевозки
Перевозка скоропортящихся грузов различных подвидов подразумевает доставку товара с соблюдением требуемого режима t°. Для разных товарных групп показатели могут отличаться, в зависимости от свойств продукции. Классификация условий заморозки:
- В глубокой заморозке. В холодильнике устанавливается t°C не выше -6 градусов.
- Охлажденные. Режим колеблется в диапазоне от -5 до -1C.
- Охлаждаемые (темп. 0 – 15 С).
- Перевозка грузов рефрижераторами вентилируемых продуктов. В этом случае не требуются конкретные показатели влажности и t°, однако нужна усиленная вентиляция контейнера.
Особенности перевозки скоропортящихся грузов
Для автодоставки подобных товаров используют изотермические и рефрижераторные грузовые автомобили с грузоподъемностью 1,5-25 тонн. Чтобы качественные характеристики и вид продукции не портился, при транспортировке следует соблюдать ряд правил.
Правила перевозки
- Соблюдение транспортом необходимых параметров внутри кузова, при которых продукты не портятся.
- Если совершаются рефрижераторные перевозки скоропортящихся товаров нескольких видов, нужно, чтобы допускалось товарное соседство таких продуктов. Например, молоко и копчености нельзя перевозить в одном контейнере, так как последние имеют специфический запах.
- Можно транспортировать одновременно продукты, имеющие схожий t° режим.
- Оптимальный уровень влаги – не менее 75-80%.
- Плодовые и овощи рекомендуется перевозить в темном кузове, так как при попадании света происходит перезревание.
- Соблюдение вентиляционного режима – обязательное условие при перевозке грузов в рефрижераторных контейнерах.
- Автоперевозка яиц требует особого подхода. Требуется качественная упаковка, нельзя, чтобы воздух застаивался.
- Животное масло можно транспортировать в бочках, коробах. Главное – нужный температурный режим.
- Рыба и мясо могут перевозиться как охлажденными, так и замороженными.
Если вы ищите надежного перевозчика, который совершит доставку груза с соблюдением всех правил – обратитесь в Карго-чхв. Налаженные связи с поставщиками, многолетний опыт работы и профессионализм, собственный транспорт – все это позволяет предлагать заказчику разумные цены на автомобильные, авиа и морские контейнерные перевозки.
Если вас интересует доставка товара из Китая оптом – будьте уверены, что сотрудничество с нами станет для вас приятным и выгодным.
